火を熾す。
4月 29, 2020
上勝では、日常的に火を熾します。
杉葉と杉枝を持ってきて火をつけて、
小さな薪からはじめて薪を大きくしながら火を熾します。
そこに炭を入れると良い感じの熾火ができます。
この熾火で料理をすると、なんとも美味い料理が出来あがります。
街では、火を熾せない方が多いと聞きます。
火を熾す必要がないので当たり前ですね。
それでも、Day after COVID-19がやってくると、
アウトドアクッキングが流行ると囁かれています。
Day after COVID-19がやってきたら上勝に来てください。
火熾しを楽しみましょう。
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