菊芋の花 9月 20, 2020 by sugimotokvc Comments (0) 自生している菊芋の花が咲きました。 この花が散って霜降りるころになると、 土のなかの球根が大きくなり Read More
南瓜の花が咲いています。 6月 27, 2020 by sugimotokvc Comments (0) 上勝に南瓜の時期がやってきました。 夏から秋にかけて上勝ではいろんな種類の南瓜が収穫されます。 小さ Read More
菊芋のズッパ 6月 7, 2020 by sugimotokvc Comments (0) 上勝のスローフード菊芋のズッパを、 ふるさとチョイスで、ふるさと納税の返礼品として公開しました。 菊 Read More
ルッコラが芽吹きました。 4月 18, 2020 by sugimotokvc Comments (0) 種まきから1週間。 ルッコラが芽吹きました。 上勝に来て、畑を借りて、いちばん最初に種をまいたのがル Read More
葺の炊いたん。 4月 6, 2020 by sugimotokvc Comments (0) 私は、葺と言う食べ物が大嫌いです。 あのアクの強い味がどうしても草を食べているような気がしてなりませ Read More
オペラと囲炉裏料理の夕べ開催しました。 3月 8, 2020 by sugimotokvc Comments (0) 7日に、京阪神からお客様を迎え、八重地の茅葺古民家花野邸で、オペラを聞きながら囲炉裏料理いただくプロ Read More
ももの助とベビーリーフのサラダ 1月 25, 2020 by sugimotokvc Comments (0) 2020年1月25日。 ももの助。なんとも不思議な蕪です。 上勝に来て昨年の冬に初めて食べました。 Read More