珍しいものが手に入りました。実生とは、種から育てた樹のこと。柑橘類の樹の多くは、苗から育てた樹に接木をしたり、木の枝を挿木したりして育てたものが主です。実生は、種を蒔いて長い時間をかけて収穫できるまで育てたの実生の樹です。実生の樹になる柑橘類は、香りが良いと珍重されます。それを野菜の直販所で手に入れることができました。早速、料理にかけたり、飲物をつくったり。何とも爽やかな香と味を楽しむことができました。